长寿的关键

追求长寿是自古以来亘古不变的话题，古时候的王侯将相一直在追求长生不老之术，如今人们更加相信科学，也知道这是不可能实现的事情，但是大家仍旧希望自己的寿命更长一些。

虽然如今人均预期寿命已经达到了77岁，但是能够活到100岁，是很多人的追求和梦想，不过由于现在生活水平和医疗水平有了很大的提升，生活当中也有很多百岁老人，那么他们长寿的秘籍到底是什么呢？

之前有一份江苏省百岁老人调查报告显示，截止到2010年底，江苏百岁老人共有2153人，而且对其中的1000多名百岁老人，走访调查之后发现他们长寿的共性竟然不是运动，而是饮食和心态。

俗话说病从口入，很多疾病是吃出来的，其实我们同样也可以吃出健康。虽然百岁老人他们自己可能并不会发现自己的饮食有什么不同之处，但是我们仔细研究一下，相比起我们普通人来说，他们的确更加健康更养生。

如果饭前喝一小杯白开水，能够减少饥饿感以及食物的摄入量比节食减肥效果更明显，喝水是控制体重，非常简单的一种方式，有钱难买老来瘦，想要养出长寿体质，就要将体重控制在正常范围内，除了喝水之外，大家也可以选择吃水果或者喝燕麦粥的方式。

睡前吃些高纤维食物

美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需求的一半，所以最好是在睡前抓紧补充一下。

有些素菜要“荤”着吃

虽然在平时我们一直都强调要严格控制好食用油的摄入量，但是有一些菜加入了食用油之后，更有利于吸收，比如南瓜胡萝卜当中含有大量的β—胡萝卜素，吃这些食物的时候就不能太清淡，可以用油炒一下，更有利于营养素的吸收。

深色水果抗衰老

在平时可以多吃一些深颜色的水果，比如蓝莓、桑葚、樱桃等等，这些深颜色的水果当中，维生素、抗氧化剂、硒、铁、钙等物质含量更高，可以达到防癌抗癌抗衰老的效果。

心态好的人，肝脏可能会更健康。肝主疏泄，一个人的情绪对于肝脏的健康影响是非常大的，如果经常生气郁闷，焦虑，会影响肝气的运行，也容易导致肝郁气滞，导致肝功能下降，慢慢的肝病就会找上门，所以在平时保持一个良好的心态，肝脏功能相对也比较强大，可以及时排除体内的毒素和垃圾，更有利于全身的健康。患癌率比较低，诱发癌症的因素有很多，其中心态也占很大一部分，如果长期处于消极的态度，免疫力和抵抗力会下降，身体抵抗病毒的能力下降，生病的几率也会增加，这样也会增加患癌几率，心态好免疫力强，更有利于防癌抗癌。吸收营养的效率更高。心情好吃嘛嘛香更有利于身体的消化和吸收，也有利于肠胃的健康，这样也更有利于长寿，如果带着气吃饭的话是不利于肠胃的健康的，长期会导致食欲下降，肠胃蠕动变慢，也很容易引发肠胃疾病。

当然影响长寿的因素有很多，大家不仅要调整饮食和心态，还要适当运动，也要养成早睡早起的规律，生活习惯，只要改掉我们的坏习惯，多培养好习惯，就能够增强身体的抵抗力和免疫力，也更有利于长寿。